MAMÁ YAYA
Por: Geovani Gamboa
Geovani Gamboa @gamboa.geovani @GEOGAMBOA
MAMÁ YAYA, COMIDA EN POKE CON EL SABOR DE LA COCINA DE LA ABUELA
Mamá Yaya, es comida tomada de las recetas de la abuela, y esto es en sentido literal. Ya que Ceci Belaunzarán, su propietaria y quien prepara con excelentes cocineras los platillos, en cada receta no solo entrega los ingredientes y procesos. También entrega el amor por cocinar para otros que tenía Mamá Yaya, su abuela, quien le inculcó el amor por cocinar para otros.
Ideal para gente que no tiene tiempo para cocinar para su familia y quiere darle variedad y calidad en la mesa. O para quienes por motivo de trabajo no tienen tiempo de llegar a casa, pero quieren comer auténtica comida casera, balanceada y con el mejor sabor.
Mamá Yaya, comida mexicana en poke
El concepto detrás de la marca es el de presentar y compartir, de una manera única y original, práctica e innovadora, lo mejor de nuestra comida tradicional mexicana. Esto en un formato de POKE, conveniente y alcanzable para cualquiera, y en donde quiera que nos encontremos, con el fin de permitir a través de la comida, transportarnos a las tardes de comida casera, en las que nuestra mamá o abuelita (yaya) nos consentían con sus platillos, para que comiéramos bien.
Con esto nos comparten una alternativa alta en proteína y carbohidratos complejos (con distintos tipos de arroz a elegir o pastas cortas) para reemplazar la comida rápida internacional que muchos ya estamos cansados de consumir, cambiándolo por un plato “del buen comer”, mexicano, de una calidad como hecho en casa.
Mamá Yaya revoluciona la comida para llevar, con un concepto “To Go mexicano”, reemplazando la típica comida corrida, por una auténtica comida casera y cada plato va acompañado de proteína (guiso), arroz y frijoles.
Mamá Yaya tiene platillos veganos
Para quienes son veganos o vegetarianos, Mamá Yaya incluye en su menú, platillos como: rajas poblanas, tinga de champiñones, calabaza con elote y verduras salteadas. El auténtico sabor mexicano preparado para quienes no comen carne, nunca pudo ser más delicioso.
Los Pokes de Mamá Yaya
Ya sea que pidas para llevar o en las plataformas de entrega a domicilio, se te entrega en una excelente y practica presentación sus alimentos, los pokes de Mamá Yaya, están listos para ser consumidos al momento de llegar, también puedes refrigerarlos y comerlos preferentemente antes de 5 días, ya que no se les ha adherido conservadores, en mi caso, yo los he congelado y he tardado más tiempo en consumirlos, y al recalentarlos, no perdieron sabor ni consistencia.
Para recalentar los pokes de Mamá Yaya, yo los recaliento en micro de 3 a 4 minutos en el mismo poke y quedan listos, como recién comprados.
Los pokes de Mamá Yaya, guardan la calidad y el sabor de sus platillos preparados con carne premium, tanto la res como el pollo. Solo usan pechuga de pollo en cubos, sin la incomodidad de comer con cubiertos de bolsas o recipientes frágiles. Estos pokes además son amigables con el medio ambiente.
Cómo ordenar desde casa los pokes
Puedes pedir a domicilio en Cancún por WhatsApp al 9986945881 y por las plataformas de Uber Eats y Rappy.
Mamá Yaya en 7-Eleven
Así como lo escuchas, la frescura, calidad y sabor de los pokes de Mamá Yaya en los 7-Eleven, podrás en estas tiendas de conveniencia encontrar los platillos.
Mamá Yaya en una alianza con las tiendas 7-Eleven, acercará su comida a partir del 23 de octubre. Estará disponible con algunos platillos, en más de 65 tiendas de todo Quintana Roo. (Cancún, Isla Mujeres, Puerto Morelos, Playa del Carmen, Riviera Maya y Tulum)
Así que busca a partir de este 23 la calidad y el sabor de Mamá Yaya en 7-Eleven, así podrás disfrutar el sabor de comida casera deliciosa, no tienes por qué comer solo para llenarte, también puedes alimentarte gozando el sabor de la tradición de las cocinas mexicanas.
Sin duda los pokes de Mamá Yaya, están marcando una tendencia y un referente en comida casera. También tienen servicio para eventos y tacos para tus fiestas. No encontrarás mejor manera de agasajar a tus invitados, el amor y sazón de la abuela en cada uno de sus platillos.
MAMÁ YAYA ES COMIDA QUE LLEGA AL ALMA.
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