LA HISTORIA DE BONFIL
La historia de Bonfil.
Cerca de la ciudad de Cancún, a unos siete kilómetros aproximadamente, se encuentra uno de los ejidos que ha crecido de manera exponencial. Y es aquí donde te platicaremos la historia de Bonfil, una localidad que ha creado su propia identidad.
Historia de Bonfil
Las failias bonfileñas conservan sus costumbres y tradiciones.
Alfredo V. Bonfil, este ejido ha acogido a varias familias de Durango, Sinaloa y Tamaulipas que han llegado a Quintana Roo en busca de trabajo. Anteriormente el sitio estaba planeado como una ciudad que se encargaría de proveer productos agropecuarios, pero su crecimiento se dió de manera acelerada, provocando así la creación de una zona urbana.
El Ejido se fundó el 16 de febrero en 1974, a voz del presidente de México Luis Echeverria Alvarez. Aquel día quedó marcado para los pobladores, fecha que año con año se festeja alegremente.
Costumbres y tradiciones de Bonfil
Una de las características que tienen las familias bonfileñas, es la preservación de sus costumbres y tradiciones, las cuales se mantienen a pesar del tiempo. Dentro de las actividades que puedes encontrar ahí está la práctica de la charrería, de hecho es muy común ver por la ciudad a personas montando a caballo.
De igual forma, tienen una gran afición por el béisbol, deporte que los apasiona y celebran a lo grande. Recientemente su equipo “Ejidatarios”, participó en la Liga Quintanarroense de Béisbol, en la cual llegaron a las semifinales.
Gastronomía
Cada 16 de febrero se celebra el aniversario del Ejido.
También puedes encontrar una gran variedad de platillos, las personas que han construido el ejido provienen mayormente de la zona norte del país. Por esa razón, los gustos culinarios pueden tener un toque norteño. Así mismo las familias han establecido pequeños comercios que impulsan su economía, y nos hacen deleitarnos con sus comidas.
Actualmente en el Ejido viven alrededor de 19,789 personas, número que los posiciona como la segunda localidad más poblada del municipio de Benito Juárez. Si deseas conocer la cordialidad de la gente bonfileña, puedes visitarlos cualquier día de la semana. Asimismo consumir en alguno de sus restaurantes, de esa forma ayudas a los pobladores económicamente.
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