Jóvenes universitarios, clave para la industria gastronómica
Opinión del empresario Eduardo Ramos Ramírez, CEO de Grupo Entre Fuegos
“Los jóvenes universitarios son la clave para el futuro de la Industria Gastronómica en Cancún”: Eduardo Ramos Ramírez, Grupo Entre Fuegos
La juventud universitaria fortalece la cocina en Cancún
En Cancún, los jóvenes son clave para la industria gastronómica, ya que representan el futuro del desarrollo culinario. Además, los jóvenes aportan innovación y energía que transforman la experiencia gastronómica local. De hecho, cada semestre, nuevos talentos inician sus estudios con altas expectativas y compromiso profesional.
Por eso, las prácticas profesionales son el puente que une la teoría con la realidad del servicio.
A través de estas experiencias, los jóvenes comprenden la dinámica real de la cocina profesional. Por otro lado, los restaurantes ganan colaboradores entusiastas que elevan la calidad y creatividad. Así, se fortalece el ecosistema laboral con jóvenes universitarios preparados y apasionados por la gastronomía. En consecuencia, invertir en ellos es asegurar un futuro brillante para la industria turística local.
Prácticas profesionales: el primer paso para crecer
Cada semestre, cientos de jóvenes se matriculan en universidades de Cancún para estudiar gastronomía. Sueñan con aprender, practicar y trabajar en grandes restaurantes.
Los establecimientos que abren espacio a estas prácticas ganan talento fresco, con ideas nuevas y muchas ganas de crecer en el mundo de la cocina profesional.
Grupo Entre Fuegos apuesta por el talento
SOPHIA MIA Y 3RA RONDA, CONCEPTOS UNICOS EN CANCÚN
Según Eduardo Ramos, líder de Grupo Entre Fuegos con los restaurantes Sophia Mía y La 3a. Ronda en Cancún, confía en que el talento joven merece apoyo y formación. Además, considera que formar jóvenes clave para industria gastronómica es una responsabilidad empresarial urgente. En sus palabras, colaborar con universidades impulsa la excelencia culinaria y mejora la atención turística. Por ello, Grupo Entre Fuegos abre sus puertas a estudiantes listos para transformar la cocina. Dar espacio a estudiantes es crear una red de profesionales orgullosos de servir con pasión. El talento local es la base de la identidad gastronómica. Aseguró Eduardo Ramos
Al mismo tiempo, estos espacios permiten crear profesionales orgullosos de su ciudad y su vocación. Asimismo, se genera una red sólida de talento local con visión, compromiso y disciplina profesional. Sin duda, los jóvenes universitarios son clave para sostener la identidad gastronómica de Cancún. Las prácticas profesionales garantizan continuidad, calidad y evolución en el sector gastronómico.
Futuro gastronómico con talento local
Invertir en jóvenes es invertir en el futuro de Cancún. Formar cocineros profesionales desde sus primeros pasos garantiza excelencia en la oferta culinaria del destino. Dar espacio a estudiantes en sus restaurantes Sophia Mía y La 3a. Ronda, es crear una red de profesionales orgullosos de servir con pasión. El talento local es la base de la identidad gastronómica.
La matrícula universitaria en gastronomía es un recurso valioso. Y aprovecharlo es clave para seguir siendo referentes del turismo en México y el mundo. Finalizó Eduardo Ramos.
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