Taller de Huertos escolares, enseñanza y autosuficiencia
INMAYA da continuidad a los talleres de huertos escolares en el municipio de Othón P. blanco
El taller de huertos escolares fortalecen la enseñanza y autosuficiencia, una estrategia educativa del INMAYA. Con ella, promueve hábitos saludables, sostenibilidad y desarrollo comunitario en Quintana Roo. En esta ocasión, la iniciativa llegó a la escuela primaria de la comunidad de Sacxan, en el municipio de Othón P. Blanco, donde estudiantes de quinto grado participaron en actividades enfocadas en el cultivo de alimentos.
En representación del director general del INMAYA, Enrique Chuc, el delegado Cecilio Itzá Poot encabezó la jornada educativa. Además, la actividad reunió a autoridades escolares, representantes comunitarios y al antropólogo Jaime Rodríguez Márquez, quienes respaldaron las acciones dirigidas a fortalecer el aprendizaje práctico entre las nuevas generaciones.
Educación ambiental y seguridad alimentaria
Durante el taller, las niñas y los niños aprendieron técnicas básicas para sembrar, cuidar y aprovechar diversos cultivos. Asimismo, conocieron la importancia de producir alimentos de manera responsable y sostenible desde temprana edad.
Con los huertos escolares, la enseñanza y autosuficiencia representan una herramienta educativa reconocida internacionalmente. Organismos como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) destacan que los huertos escolares contribuyen al aprendizaje integral, fomentan una alimentación más saludable y fortalecen la conciencia ambiental entre estudiantes y docentes.
Por otra parte, estas actividades ayudan a desarrollar habilidades como el trabajo en equipo, la responsabilidad y el respeto por los recursos naturales. De igual forma, permiten que las comunidades preserven conocimientos tradicionales relacionados con la agricultura y la producción local de alimentos.
INMAYA fortalece el bienestar comunitario
El trabajo realizado por el INMAYA forma parte de las acciones alineadas con el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, impulsado por la gobernadora Mara Lezama. El objetivo consiste en fortalecer la autonomía alimentaria y generar mejores condiciones para las familias en las comunidades rurales e indígenas.
En consecuencia, con los huertos escolares, la enseñanza y la autosuficiencia se han convertido en una alternativa efectiva para impulsar el bienestar social. Además, promueven la participación activa de estudiantes, docentes y familias en proyectos con beneficios a largo plazo.
La experiencia desarrollada en la comunidad de Sacxan demuestra que la educación puede convertirse en una herramienta de transformación social cuando se combina con prácticas sustentables. Finalmente, con los huertos escolares, la enseñanza y autosuficiencia continúan posicionándose como un modelo que fortalece la seguridad alimentaria, el cuidado del medio ambiente y el desarrollo comunitario en Quintana Roo.
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