Comida a domicilio… Lo IN en Cancún
Por: Tita Barrera
Tita Barrera 
@titabarrera 
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Comida a domicilio…
Después de la pandemia, mi vida cambió drásticamente en muchos aspectos. Uno de ellos (que creo que para todos el mejor) fue el hecho de utilizar las aplicaciones para que te lleven hasta la comodidad de tu casa los artículos, comida, súper, alimentos, útiles, etc., etc., etc., que necesitáramos.
Las aplicaciones de comidas han sido el boom en estos tiempos, porque ya nos dimos cuenta de que no tienes que ir hasta los restaurantes a comer tus platillos favoritos; ¡tan sólo estás a un par de clicks y listo!, en menos que canta un gallo, lo tienes en tu hogar u oficina para disfrutarlo.
Aquí te voy a nombrar algunos de los restaurantes a los que yo pido por aplicaciones, ya sea Uber Eats, Rappi o directamente a sus locales, que son de mis must al menos una vez a la semana.
Una opción deliciosa es el ¡Choripán de la Huayacán!
A este les recomiendo que se den una vuelta porque, aunque su comida a domicilio está en Rappi o para pick-up al tel. 998-216-1864, ¡lo mejor es comerlo saliendo de la parrilla!
Todo salió de unos amigos que se juntaban para hacer pruebas para abrir un puesto y al ver que la clientela quedó encantada, ¡pues se lanzaron con todo!
Los tacos del Choripán de la Huayacán están de rechupete y miren que el paladar de un regio (o sea yo) está acostumbrado a lo mejor de lo mejor en carnes. Mis favoritos son el de picaña, top sirloin y el famosísimo choripán que ¡son una delicia andando! Se encuentran en Huayacán después del doctorcito… Puesto pequeño pero GRANDE en sabor… ¡Felicidades y enhorabuena!
Hace más de 5 años comenzó un sueño que terminó en una dark kitchen y estas son solo algunas de sus marcas…
Número uno, Mamá Yaya:
Mamá Yaya, son pokes mexicanos (esto es importante, ya que la gente al mencionar pokes se imagina comida oriental). Sin embargo, estos son de platillos meramente mexicanos con guarniciones estilo MÉXICO.
Las recetas fueron pasadas de generación en generación de la Yaya (abuela) y se siguen al pie de la letra en los procedimientos e ingredientes para cada uno de ellos; mis favoritos son: el de mini albóndigas, mole verde y el desayuno espectacular, de huevito revuelto en salsa, con mi TICHARRÓN (se coló entre sus platillos porque no podíamos dejar una receta tan familiar atrás). No se imaginan la delicia que es la combinación. Todos vienen con el arroz de su preferencia, frijoles de la olla, aguacate y un sinfín de opciones a escoger, entre varias guarniciones… La comida a domicilio para Mamá Yaya está en UBER EATS y en su local al tel. 998-442-4395.
Experiencia gourmet
Con la necesidad de tener algo para picar entre amigos, en las reuniones o en los barcos, que fuera a la vez elegante y delicioso, se empezaron a hacer las Tablas Gourmet…
Sobre unas maderas tratadas DIVINAS Y MUY FANCY, las hay de brunch, pinchos y tapas, quesos y carnes frías. Que combinan con delicias como: higos, uvas, nueces y aceitunas, entre otros ingredientes de la más alta calidad, que hay en Cancún… Te sacan de cualquier evento, y quedas como la más chic de la fiesta, ¡te lo puedo asegurar!
Los invito a que vayan a la página para conocer Experiencia gourmet y vean todo lo que ofrecen para eventos o reuniones. Pueden ser de dos a muchas personas para todo tipo de celebración. Que si un arroz caribeño para el barco, o unas baguettes para la fiesta, hamburguesas para la parrillada o lasagna para la cena… en fin, ¡todo lo que necesitas para tu evento!
La página web es lacocinabelaunzaran.com para que vean el menú con sus combinaciones y platillos ¡que están MAGNÍFICOS! El teléfono de la cocina Belaunzarán para ordenar es 998-442-4395.
Espero que les encante la info. Prueben todo lo que tienen, porque ¡vale mucho la pena!
¡Saludos y Bon appetit!
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